Gehaktballetjes van verse zalm met kruiden en wasabi-mayonaise Benodigdheden: Ong. 500 gr zalmfilet 3 lenteuitjes 1 rode spaanse peper 2 knoflookteentjes 1 bosje koriander Sap van 1 limoen 3 eetlepels sesamzaadjes Kokosolie, sesamolie Bereiden: Snij de vis heel fijn als tartaar […]
05.08.2015
Recept 19 Supergezonde mini spinazietaartjes Voor ongeveer 12 taartjes in de grote van een cupcake. Benodigdheden: Ong 300 gr diepvries spinazie ( niet ala creme) 1 groene paprika 1 rode chilipeper 1 ui 2 flinke eetlepels parmazaanse geraspte kaas 4 eieren Pijnboompitjes Cupcake vormpjes of siliconen vormpjes in de grote van een cupcake. Bereiden: Ontdooi […]
13.07.2015
Recept 14 Garnalenkroketjes Benodigdheden: 2 sjalotten ½ bosje bieslook 125 gram roomboter 100 gram bloem 1 dl witte wijn 1 pot visfond van 350 ml 50 ml water 1 vis bouillonblokje 250 gr Hollandse garnalen 4 eiwitten Bloem Panko panneermeel Olie om te frituren. Bereiden: Snipper de sjalotten heel fijn en snij de bieslook fijn. […]
13.07.2015
Recept 11 Broodje Oranje Benodigheden: 8 pita broodjes of 4 grote pitabroodjes 800 gram gesneden kipfilet 1 oranje paprika 2 knoflookteentjes 1 grote ui 1 eetlepel kerrypoeder ijsbergsla 4 eetlepels mayonnaise en 1 theelepel kerrypoeder Bereiden: Snij de ui in halve ringen en de paprika in grove stukjes. Snij de knoflook teentjes fijn. Doe een […]
13.07.2015