Categorie: Soepen

Courgettesoep met gerookte zalm.

Recept 7 Courgettesoep met gerookte zalm. Benodigdheden: * 1 kilo courgettes * 2 knoflook teentjes * 1 sjalotje * olijfolie, peper en zout * 1 pakje kookroom van 20 cl * 1 pakje Boursinroomkaas( garlic& herbs) van 80 gram * 1 ons gerookte zalm * 2 bosuitjes * 1 liter kippenbouillon Bereiden: Versnipper de knoflook […]

13.07.2015

Pittige Thaise Pompoensoep.

Recept 4¬†Pittige Thaise Pompoensoep. Benodigdheden: * Pompoen (ongeveer 1 kilo) in blokjes gesneden. * 2 rode spaanse pepertjes * 3 teentjes knoflook * 4 sjalotjes * 2 theelepels Serehpoeder(=Citroengras) * 1 flink stuk gemberwortel * 1 flesje of pakje Kokosroom * ong 1/2 liter kippenboullion * verse bascilicumblaadjes Bereiden: Pepertjes ontdoen van de zaadjes, knoflook, […]

13.07.2015