Recept 38 Gevulde kipfilet uit de oven.

Benodigdheden:

4 kipfilets
2 vleestomaten in dunne plakken
2 bolletjes mozzarella
2 eetlepels groene pesto
8 plakken parmaham
Olijfolie peper en zout

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snij de kipfilets in de lengte open .
Leg hierin wat plakken tomaat en plakken mozarella. Bestrooi ze met zout en peper en Smeer de kipfilets rondom in met een flinke laag pesto.
Omwikkel de kipfilets met de parmaham plakken, gebruik eventueel een prikkertje om mee vast te zetten. Leg ze in een in de olie ingesmeerde ovenschaal
Laat ze in de oven ongeveer in 25 minuutjes gaar worden(afhankelijk van de grote van de kipfilets)
Heerlijk met een pasta en tomatensaus.
Eetsmakelijk!