Recept 23 Pasta met gerookte zalm en verse spinazie

Benodigdheden:

Pasta naar keuze
1 grote beker creme fraiche
2 ons gerookte zalm
1 zak verse spinazie van ong 2 ons
Geraspte parmazaanse kaas

Bereiden:

Kook de pasta zoals je gewend bent.
Snij de spinazie in grove stukken
Snij de gerookte zalm in reepjes.
Verder heel simpel. Als de pasta gaar is giet je hem af en roer je er een scheutje olijfolie doorheen. Vervolgens de creme fraiche, de gerookte zalm en de rauwe spinazie. Breng het op smaak met zout en peper.
Warm dit een beetje op en dien direct op met een beetje parmazaanse kaas erover.
Ik denk dat er bijna geen sneller recept bestaat als dit. Zelfs kleuters kunnen dit klaar maken.
En toch…….heel erg lekker, eetsmakelijk!