* pasta naar keuze
* 100 gr. gorgonzola kaas
* 200 ml kookroom
* 1 pakje gerookte spekblokjes
* 1 doosje champignons
* peper en zout

Bereiden:

Kook de pasta zoals de verpakking vermeld.
Bak de spekblokjes in hun eigen vet lekker knapperig.
Snij de champignons in plakjes en bak deze mee.
Zet dan het vuur laag en voeg de gorgonzola en de kookroom toe en laat het zachtjes smelten.
Breng de saus op smaak met peper en zout.

Heerlijk met een frisse salade.

Succes en eetsmakelijk!