Recept 5 Spaanse pasta met Chorizo en kip.

Benodigdheden:

* 1 pak pasta naar keuze
* 4 ons gesneden kipfilet
* 1 ons chorizoworst in dunne plakjes( bij de vleeswaren)
* olijfolie
* 1 doosje champions
* 2 bekertjes crème fraiche
* peper/zout naar smaak
* 1 ons zwarte knoflook olijven
* eventueel een paar verse bascilicum blaadjes

Bereiden:

Kook de pasta gaar zoals de verpakking aangeeft.
Snij de Chorizoplakjes in dunne reepjes en de champions in plakjes.
Dan ga je eerst de reepjes Chorizo in een flinke scheut olijfolie bakken.
Als ze een beetje knapperig zijn haal je ze met een schuimspaan eruit en bak je, in dit nu pittige bakvet ,de kip en de champions gaar.
Dan zet je het vuur laag en voeg je de bekertjes crème fraiche toe.Snij de zwarte olijfjes in dunne plakjes.Voeg nu de reepjes Chorizo weer toe aan je saus>

Breng de saus eventueel op smaak met wat peper en zout.
Nu heb je een heerlijk pittige saus voor over je pasta.
Bij het opscheppen strooi je naar behoefte de plakjes olijven erover en een klein beetje snippers van de verse bascilicum.
Serveer er een frisse salade bij.
Succes en eetsmakelijk!!!

Related Posts


Pizza met rode ui en gegrilde aubergine

Benodigdheden: Kant en klare pizzabodem 4 rode uien 1 aubergine 4 eetlepels Olijfolie 2 eetlepels witte wijnazijn ½ handje bladpeterselie 2 teentjes knoflook 1 theelepel chilipeper ½ handje muntblaadjes 200 ml pastasaus Bereiden: Verwarm je oven voor op 225 graden Snij de rode ui in ringen en bak ze in de koekenpan zachtjes fruitig zodat […]

22.05.2019

Gevulde portobello met couscous

Benodigdheden: 4 grote Portobello ’s 1cup volkoren couscous 2 tenen knoflook 1 sjalotje 3 bosuitjes 1 rode paprika 1 eetlepel Ras el hanout kruiden Handje diepvries doperwten 50 gr Feta kaas verkruimeld Handje Parmezaanse kaas Bereiden: Verwarm je oven voor op 180 graden. Veeg de portobello ’s schoon en wrijf ze rondom in met wat […]

08.05.2019

Spinazie salade met falafel en yoghurtknoflookdressing

Benodigdheden: Verse spinazie 1 avocado 2 tomaten ½ komkommer 1 rode ui 1 bakje falafelballetjes Dressing: 3 eetlepels Yoghurt 2 tenen knoflook Half bosje bieslook 1 eetlepel mayonaise Peper/zout /olijfolie Bereiden: Verdeel de gewassen spinazie over de 4 borden en snij de komkommer, tomaten en de geschilde avocado in stukjes en verdeel dit over de […]

17.04.2019

Comments