
Benodigdheden:
100 gr roomboter
250 ml melk
300 gr basterdsuiker
190 gr zelfrijzendbakmeel
Handje vol droogde dadels zonder pit
Handje vol walnoten grof gehakt
Vanille ijs bakvorm
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 180 gr en vet de bakvorm in met boter
Smelt 60 gram boter met 125 ml melk
Voeg 150 gram basterdsuiker toe en het zelfrijzend bakmeel
Voeg dan de in stukjes gesneden dadels toe en de walnoten
Giet dit in de bakvorm en strijk glad
Meng in een kom de overige boter,suiker en melk, voeg 200 ml gekookt water toe en giet het mengel over het beslag
Bak het in de oven ca. 30 minuten
Serveer direct warm met een bolletje vanille ijs
Comments