2 komkommers
1 limoen
1 rode peper
1/2 eetlepel suiker
1 eetlepel vissaus
1 eetlepel olie

Bereiden:
Was de komkommer, snij hem overdwars doormidden en verwijder de zaadlijsten.
Snij in stukken van ong 5 cm en dan weer in mooie smalle reepjes.
Rol de rode peper heen en weer zodat de zaadjes loslaten, snij het steeltje eraf, spoel de zaadjes eruit en snij het in hele dunne ringetjes.
Maak een papje van de geraspte schil van de limoen, de sap, vissaus, olie en de suiker .
Roer goed zodat de suiker oplost.
Verdeel het over je komkommerpartjes met de peperringetjes.
Garneer met n partje limoen.
Heerlijk met witte rijst en gebakken garnalen!