Benodigdheden:

Pasta naar keuze (fusilli)

2 mandarijen

Ong 30 gr pijnboompitjes

2 blikjes sardines in olijfolie

30 gram rozijnen

Bereiden:

Kook je pasta zoals je gewend bent

Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan

Pel de mandarijnen en snij ze in kleine stukjes

Meng de pasta met de stukjes mandarijn, rozijn, en de sardines met de olie door elkaar

Voeg 2 eetlepels kookvocht toe en verwarm het door met peper en zout

Bestrooi vlak voor het serveren de pijnboompitten erover.

Eetsmakelijk