Benodigdheden:
1 komkommer
4 tomaten
1 rode ui
1 pakje spekblokjes
2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel tomaten ketchup
Peper/zout
Bereiden:
Schil de komkommer en verwijder de zaadlijsten en snij de komkommer in kleine blokjes
Verwijder de zaadlijsten van de tomaten en snij de tomaten in blokjes
Snipper de rode ui
Bak de spekjes knapperig in een droge koekenpan en laat ze uitlekken op een stukje keukenpapier.
Voeg alles door elkaar en meng de mayonaise en de ketchup erdoor.
Maak op smaak met zout en peper.