Benodigdheden:

1 pot witte bonen

2 rode uien

2 eetlepels Pesto

4 eetlepels olijfolie

2 eetlepels zure room

Paar takjes verse bascilicum

Bereiden:

Spoel de bonen af in koud water en laat goed uitlekken.

Pel de uien en snij ze in dunne halve ringen

Meng de pesto, Olijfolie, zure room en de bascilicum blaadjes(bewaar wat voor de garnering)

Voeg dit bij de bonen.

Breng op smaak met zout en peper